Česneková brokolice se sýrovou omáčkou

Potřebujete:500g brokolice, 140g sterilované kukuřice, 150g taveného sýra, 15 lžic mléka, 4 stroužky česneku

Postup:
Brokolice umyjeme, rozebereme na růžičky a dáme na pět minut povařit do vroucí osolené vody. Zatím si připravíme sýrovou omáčku. Nejprve oloupeme česnek a prolisujeme. V hrnku si rozpustíme tavený sýr v mléce. Potom přidáme prolisovaný česnek a vše promícháme. Zapékací misku vymažeme olivovým olejem a vložíme brokolici promíchanou s kukuřicí. Nakonec zalijeme omáčkou. Česnekovou brokolici se sýrovou omáčkou zapékáme 25 - 30 minut v předehřáté troubě při 190 °C. Na posledních pět minut v troubě posypeme brokolici nastrouhanou Nivou. Česnekovou brokolici se sýrovou omáčkou ihned podáváme.

autor: posluchači ČRo

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Sestru se mi nikdy nepodařilo dočíst. Citlivého člověka jsem poslechla až do konce.

Iva Jonášová, šéfredaktorka Radia Wave

citlivy_clovek.jpg

Citlivý člověk

Koupit

Nový román českého básníka, prozaika, překladatele a publicisty, ve kterém se prolínají groteskní a tragické prvky a který vypráví příběh ze žhavé současnosti. Jáchym Topol získal za tento titul Státní cenu za literaturu.