Česnekovo-sýrová omáčka
Potřebujete: 6 stroužků česneku 50 gramů tvrdého sýra 50 gramů uzeného tvrdého sýra 400 ml smetany na vaření 2 lžíce oleje sůl 2 lžičky sekaných bylinek 150 gramů šunky nebo vídeňských párků
Postup:
Česnek oloupeme a rozmačkáme, sýry nahrubo postrouháme. Šunku nebo párky nakrájíme na menší kousky. Na rozpáleném oleji krátce osmahneme česnek se šunkou a zalijeme smetanou. Přisypeme sýr a za stálého míchání vaříme do úplného roztavení sýra. Podle chuti osolíme a nakonec vmícháme bylinky. Podáváme s těstovinami.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
