Chalupářské maso

Potřebujete:1kg vepřové krkovice, Marináda:2 vejce, 1 lžíce majoránky, 1 lžíce worcestru, 1 lžíce kečupu, ½ lžičky pepře, ½ lžičky kari koření, ½ lžičky chilli, 1 lžička Solamylu, ½ kostky Masoxu rozpuštěné v 1/2dcl vody, 10 stroužků propasírovaného česneku, Olej dle potřeby

Postup:
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Namočíme v marinádě a narovnáme ho do zavařovacích sklenic. Necháme uležet 48 hodin. Potom grilujeme nebo smažíme na pánvi.

autor: posluchači ČRo

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Tohle není povídání na dobrou noc, k zamyšlení určitě.

moderátor Jan Pokorný

tata.jpg

Tata a jeho syn

Koupit

Autorské povídky známého divadelníka a spisovatele A. G. v jeho vlastním podání. Tata a jeho syn je sbírkou úsměvných příběhů na motivy skutečných událostí, ovšem ve skutečných kulisách a především ve skutečné době.