Chlebová polévka

Potřebujete:Starý chléb,Kořenová zelenina, Cibule, Česnek, Zakysaná nebo sladká smetana, Vejce, Sádlo, Polévkové koření, masox nebo vegeta

Postup:
Na sádle osmažíme cibuli, česnek a kořenovou zeleninu. Starý chléb namočíme a přidáme na osmaženou směs, všechno rozvaříme a ponorným mixérem rozmixujeme. Pak přidáme smetanu s vajíčkem a opět rozmixujeme na pyré a okořeníme. Do hotové polévky sypeme předem na sádle osmažené kostičky chleba.

autor: posluchači ČRo