Cibulovočesneková omáčka
Potřebujete:cibule, česnek, 2 lžíce hladké mouky, máslo, vodu nebo uzený vývar, sůl a pepř, muškátový květ, zázvor
Postup:
Cibulku osmahneme na másle. Přidáme dvě lžíce hladké mouky a uděláme si jíšku. Když máme jíšku, tak to zalijeme vodou, ale lepší je uzený vývar. Deset minut povaříme. Poté přidáme do omáčky sůl, pepř, muškátový květ a zázvor. Nakonec přidáme prolisovaný česnek. Můžeme omáčku rozmixovat. Podáváme s vařeným uzeným a bramborovým knedlíkem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
