Cuketa s houbami
Potřebujete: 20 dkg hub, 1 středně velká cuketa, 1 velká cibule, 4 trojúhelníky taveného sýru, 1 malá kysaná smetana, sůl, kopr a kmín
Postup: Posekanou cibuli osmažíme, přidáme pokrájené houby, dusíme asi 15 minut. Přidáme na kostičky pokrájenou cuketu, sůl, kmín a podusíme dalších asi deset minut. Cuketa musí být měkká, ale nesmí se rozpadat. Přidáme kopr, sýr, který necháme na povrchu rozpustit, na závěr přilijeme smetanu, zamícháme a hned podáváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
