Cuketová hořčice
Potřebujete:2kg cukety,1 paličku česneku,100ml octu,500ml oleje,130g cukru,80g soli,2 feferonky,2 kávové lžičky mletého pepře,1 balení plnotučné hořčice
Postup:
Cukety oloupeme a nakrájíme na kostky, česnek na plátky. Všechny suroviny smícháme v hrnci a vaříme do změknutí. Směsí plníme zavařovací sklenice, které sterilujeme cca 20 minut při 80°C.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
