Cuketové soudečky
Potřebujete:větší cuketu, cibuli, mleté maso, sůl, pepř
Postup:
Z omyté cukety odkrojíme konce, nakrájíme na špalíky dlouhé 3 až 4 centimetry. Z každého válečku vykrojíme vnitřek tak, aby kolem slupky zůstal asi centimetr dužiny. Tyto soudečky naskládáme na pekáč potřený olejem. Na pánvi na trošce oleje necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a za stálého míchání opečeme. Po chvíli přidáme nadrobno posekanou dužinu z cukety, osolíme, přidáme rozmačkaný česnek, okořeníme. Za občasného míchání dusíme, až se odpaří větší část vody, kterou pustí cuketa. Touto směsí naplníme soudečky na pekáči, dáme do vyhřáté trouby zapéct. Navrch můžeme posypat sýrem. Podávat můžeme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
