Cuketový nákyp

Potřebujete:0,5kg cukety, 2 papriky, 1 malá pálivá paprika, 2-3 rajčata, 10dkg měkkého salámu, 10dkg tvrdého sýra, 1dcl oleje, 3-4 stroužky česneku,2 vejce, 10dkg krupice, 10dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžičky soli, pepř, kmín, 1/2 lžičky zázvoru, petrželová nať, celerová nať

Postup:
Cuketu, ostatní zeleninu, salám nakrájíme na kostičky. K tomu přidáme nastrouhaný sýr, olej, česnek, vejce. Mouku, krupici a prášek do pečiva si smícháme a pak přidáme ke všemu ostatnímu. Dále osolíme, opepříme, přidáme kmín, zázvor, nasekanou petrželovou a celerovou nať. Vše tedy promícháme. Pak vezmeme pekáč, vymastíme olejem a posypeme trošku strouhankou a poklademe směsí. Dáme péci při 180 stupních.

Čtěte také

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Sestru se mi nikdy nepodařilo dočíst. Citlivého člověka jsem poslechla až do konce.

Iva Jonášová, ředitelka Vývoje a výroby

citlivy_clovek.jpg

Citlivý člověk

Koupit

Nový román českého básníka, prozaika, překladatele a publicisty, ve kterém se prolínají groteskní a tragické prvky a který vypráví příběh ze žhavé současnosti. Jáchym Topol získal za tento titul Státní cenu za literaturu.