Cuketový nákyp
Potřebujete:0,5kg cukety, 2 papriky, 1 malá pálivá paprika, 2-3 rajčata, 10dkg měkkého salámu, 10dkg tvrdého sýra, 1dcl oleje, 3-4 stroužky česneku,2 vejce, 10dkg krupice, 10dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžičky soli, pepř, kmín, 1/2 lžičky zázvoru, petrželová nať, celerová nať
Postup:
Cuketu, ostatní zeleninu, salám nakrájíme na kostičky. K tomu přidáme nastrouhaný sýr, olej, česnek, vejce. Mouku, krupici a prášek do pečiva si smícháme a pak přidáme ke všemu ostatnímu. Dále osolíme, opepříme, přidáme kmín, zázvor, nasekanou petrželovou a celerovou nať. Vše tedy promícháme. Pak vezmeme pekáč, vymastíme olejem a posypeme trošku strouhankou a poklademe směsí. Dáme péci při 180 stupních.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
