Čundrácké švestkové knedlíky
Potřebujete:švestky, ¼ l mléka, 1 lžíce cukru, špetka soli, 1 lžíce másla, 300g polohrubé mouky,
Postup:
Do mléka dáme cukr, sůl a máslo. Směs přivedeme k varu a když je horká, vsypeme mouku a rychle zamícháme. Těsto spaříme. V kotlíku uždibujeme kousky těsta, pomoučenýma rukama děláme placičky, vložíme švestku, zabalíme. Knedlíky vkládáme do vroucí vody a jsou hotové, když vyplavou. Navrch dáváme tvaroh, moučkový cukr, skořici a rozpuštěné máslo.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
