Dort - Velký indián
Potřebujete: 6 vajec, 7 pol. lžic cukru moučka, 7 pol. lžic polohr. mouky, na špičku nože jedlé sody, 1-2 smetany na šlehání
Postup: Žloutky našleháme s cukrem,přidáme mouku smíchanou se sodou a na konec lehce vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto pečeme ve vymazané a moukou vysypané dortové formě v předem vyhřáté troubě.
Z upečeného a vychladlého dortu seřízneme odshora asi 1-2 cm vysoký plát a odložíme stranou, vnitřek dortu vydlabeme, rozdrobíme, smícháme s dobře ušlehanou šlehačkou a naplníme do vydlabané dutiny, přiklopíme odkrojenou částí, polejeme např. čokoládovou polevou a přizdobíme např. šlehačkou.
Vypadá to složitě, ale není a děti se toho mohou upapat.
Recept nám zaslala paní Adéla Vostřelová z Koclířova. Děkujeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
