Dýňová hořčice

03785532.jpeg

Potřebujete:2kg dýně nakrájené na kostičky 4dcl octa 1/2l oleje 1 hlavička česneku 1 lžička pepře 1 lžička chilli 10dkg cukru 2dkg soli 1 malá plnotučná hořčice 5dkg hořčičného semene

Postup:
Všechny ingredience smícháme a hodinu vaříme do změknutí. Poté rozmixujeme, dochutíme dle vlastní chuti a může se přidat i kari nebo staročeské koření. Dáme do skleniček.