Dýňová marmeláda
Potřebujete:60dkg oloupané a nastrouhané dýně, 2 jablka, 2 mrkve, 30dkg cukru, 1 lžíce kyseliny citronové, 0,5 sáčku pektogelu, 2 lžičky pomerančové nebo ananasové tresti
Postup:
Dýni, jablka, mrkve oloupeme, nastrouháme a prosypeme cukrem. Necháme 24 hodin odležet. Poté vaříme, až vše zesklovatí. Rozmixujeme, přidáme kys. citronovou, pektogel a tresť. Promícháme. Dáme do sklenic a sterilujeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor


Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.