Džem z arónie

00844800.jpeg

Potřebujete:1kg jablek, 1kg arónie (černé jeřabiny), 1kg cukru, skořice, citrónová kůra, 2,5l vody, petol

Postup:
Jablka nastrouháme, přidáme trochu vodu, zprudka vaříme, aby se odvařila voda. Pak přidáme cukr a další vodu, znovu povaříme, přidáme arónii a vaříme do zhoustnutí a mezitím přidáme skořici, citrónovou kůru a petol. Ještě za horka plníme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme.