Esíčková roláda

Potřebujete: 15 dkg cukru krupice 2 lžíce kakaa 1 krabice esíček nebo jiných sušenek 3-4 lžíce rumu černá káva

Postup:
Z výše uvedených surovin vytvoříme těsto. Alobal posypeme kokosem a vytvoříme placku. Pozor, ruce namáčíme ve vodě, jde to dost špatně. Na placku navrstvíme náplň.

Náplň: 12 dkg másla, 5 dkg cukru moučky, 1 žloutek

Takto potřené těsto opatrně srolujeme, posypeme kokosem a necháme v alobalu ztuhnout v lednici.