Fazolové lusky
Potřebujete: Nálev: 1l vody, necelá 1/8l octa, lžička soli, 5dkg cukru
Postup:
Vezmeme fazolové lusky a okrájíme jim šťopky a špičky a u starších ještě odstraníme vlákna. Opereme je a zhruba 3-4 minuty je vaříme ve slané vodě. Vyndáme je a rychle zchladíme pod studenou vodou. Pak je nakrájíme, narovnáme do sklenic a zalijeme horkým nálevem. Pak vaříme 25 minut v lázni při 90°C.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
