Gratinované řízky s chřestem
Potřebujete: 6 kuřecích řízků, hladká mouka, 2 velká vejce, 18 kusů chřestu, 120 g eidamu, rostlinný olej na smažení, 40 g másla, sůl
Postup:Naklepané kuřecí řízky osolíme, obalíme v mouce, potom ve vejcích rozšlehaných s částí dávky strouhaného sýra a usmažíme na rozpáleném oleji. Usmažené řízky přeložíme na čistou pánev, poklademe ohrátým okapaným chřestem, posypeme ybývajícím strouhaným sýrem, pokapeme máslem a krátce zapečeme pod grilem nebo v horké troubě, až se sýr roztaví. Podáváme s vařenými brambory.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
