Guláš z divočiny nebo práva
Potřebujete:sádlo, cibule, kořeněný špek, gulášová paprika, gulášové koření, paprikový lusky (červený, žlutý, zelený), oloupaná rajčata, sůl
Postup:
Na rozpáleném sádle zpěníme půlku větší cibule a zprudka opečeme maso nakrájené na kostičky. Zalijeme vodou a přidáme špek, koření, zbytek cibule, nakrájenou papriku a oloupaná rajčata. Zasolíme a necháme dusit do měkka. Hotový guláš posypeme strouhaným křenem a podáváme s chlebem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
