Hořčice z dýně
Potřebujete:2kg dýně, 1dcl octa, ½dcl oleje, 1 palička česneku, 1 lžička pepře, 1 lžička čili, 10dkg cukru, 2dkg soli, 1 malá plnotučná hořčice, 5 dkg hořčičného semínka
Postup:
Dýni nakrájíme na kostičky a s ostatními přísadami smícháme a hodinu i více vaříme do změknutí. Pak rozmixujeme, podle chuti dochutíme. Nakonec sterilujeme 20 minut při 80°C.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
