Hořčice z dýně

Dýně|foto:licence GNU Free Documentation License, Martin Doege

Potřebujete:2kg dýně, 1dcl octa, ½dcl oleje, 1 palička česneku, 1 lžička pepře, 1 lžička čili, 10dkg cukru, 2dkg soli, 1 malá plnotučná hořčice, 5 dkg hořčičného semínka

Postup:
Dýni nakrájíme na kostičky a s ostatními přísadami smícháme a hodinu i více vaříme do změknutí. Pak rozmixujeme, podle chuti dochutíme. Nakonec sterilujeme 20 minut při 80°C.

autor: posluchači ČRo
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.