Houbová čalamáda
Potřebujete: 2kg hub, 1kg cibule, 1kg paprik, může být zelí nebo i květák Lák: 2l vody, 1/2l octa, 40dkg cukru, 5 bobkových listů, 6 kuliček Nového koření, 6 kuliček pepře, 6dkg soli
Postup:
Houby nakrájíme na větší kousky, spaříme je a scedíme. Vše ostatní nakrájíme na nudličky a houby se zeleninou zalijeme horkým lákem, který před tím svaříme a vše necháme do druhého dne uležet. Pak dáme do sklenic a zavařujeme 15 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
