Houbová čalamáda na topinky
Potřebujete: 2 kg hub na plátky 1 kg paprik 1 kg cibule ¼ l oleje 20 dkg cukru 2 kečupy (60 dkg) 3 lžičky soli 1 lžička nového koření 1 lžička pepře ocet
Postup:
Houby, papriky a cibuli dusíme do měkka na oleji, pak přidáme další ingredience a koření. Směs dáme do menších skleniček a sterilujeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
