Houbová omáčka
Potřebujete:houby, 1 lžíci másla, cibuli, 1 lžíci hladké mouky, kostku masoxu, smetanu
Postup:
Cibuli a očištěné houby nakrájíme na kostičky. V hrnci si rozpustíme máslo, nasypeme cibuli a necháme ji zesklovatět. Poté přidáme mouku a vytvoříme jíšku. Přilijeme 1 litr vody, kostku masoxu a pokrájené houby. Vaříme, dokud houby nezměknou. Jako poslední přilijeme smetanu. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
