Houbová omáčka na smetaně
Potřebujete: 20 dkg čerstvých žampionů 20 dkg lesních hub 1 stroužek česneku 1 smetana na vaření sůl 15 dkg másla šťáva z půlky citronu
Postup:
Všechny houby nakrájíme na čtvrtky, na pánvi rozpustíme máslo a houby osmažíme. Zalijeme smetanou a chvilku povaříme. Ochutíme solí, česnekem a citronovou šťávou. Promícháme a asi 5 minut ještě povaříme. Omáčka se hodí jako příloha k pečeným masům nebo samostatně s pečivem či bramborami.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
