Houbová pomazánka
Potřebujete:25dkg hřibů,1 cibuli,olej,1 stroužek česneku,citrónová šťávu,sůl,pepř,pažitku
Postup:
Houby očistíme, pokrájíme na kostičky a osmažíme na rozpáleném oleji. Zvlášť na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a po osmažení přidáme k houbám. Potom toto podusíme, když jsou houby měkké sundáme hrnec z plotny a necháme vychladnout. Tuto vychladnou směs umeleme na masovém mlýnku, přidáme česnek utřený se solí, trochu citrónové šťávy a podle chuti opepříme a osolíme. Směs natíráme na topinky a posypeme cibulkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
