Houbová pomazánka
Potřebujete:25dkg hřibů,1 cibuli,olej,1 stroužek česneku,citrónová šťávu,sůl,pepř,pažitku
Postup:
Houby očistíme, pokrájíme na kostičky a osmažíme na rozpáleném oleji. Zvlášť na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a po osmažení přidáme k houbám. Potom toto podusíme, když jsou houby měkké sundáme hrnec z plotny a necháme vychladnout. Tuto vychladnou směs umeleme na masovém mlýnku, přidáme česnek utřený se solí, trochu citrónové šťávy a podle chuti opepříme a osolíme. Směs natíráme na topinky a posypeme cibulkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
