Houbová zavařenina

Potřebujete:1kg hub,1kg paprik,½ kg cibule,¼ l oleje,sůl,pepř,kečup s česnekem,paprikovou vegetu,sladkou papriku

Postup:
Houby a papriku pokrájíme a 20 minut dusíme na oleji a cibuli. Nemusíme přidávat vodu, protože houby jí dost pustí. Poté přidáme vegetu, kečup, pepř, sůl a sladkou papriku. Vaříme dalších 30 minut a občas zamícháme. Sterilujeme 15 minut.

autor: posluchačka Českého rozhlasu