Houbový pekáček
Potřebujete: dvacet pevných hub (velkých tak 10 - 15cm),máslo,anglickou slaninu,grilovací koření,smetanu ke šlehání,sůl,pepř,mletou papriku,česnek
Postup:
Zapneme troubu na 250 stupňů, abychom si ji předehřáli. Pokrájíme houby – překrojíme je podélně. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na másle přímo v pekáčku. Houby posypeme grilovacím kořením nebo paprikou, solí, pepřem a česnekem nebo nějakou jinou směsí a dáme je do pekáče. Pak houby pečlivě polijeme smetanou ke šlehání. Dáme do předehřáté trouby a necháme hodinu péct.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
