Houby v jednom pekáči
Potřebujete:špek,1 střední cibuli,1 menší cibuli,uvařené brambory,čerstvé houby,sůl,koření podle chuti (ostré),uvařený květák,provensálské koření,zakysanou smetanu,dijonskou hořčici,mléko
Postup:
Do pekáčku nakrájíme na kostičky trochu špeku a na kolečka střední cibuli a osmažíme. Potom na to nakrájíme na menší kousky uvařené brambory (ne všechny). Další vrstvou jsou čerstvé houby pokrájené na plátky, posypeme ostřejším kořením a osolíme. Další vrstvu tvoří uvařený a pokrájený květák, na jemná kolečka pokrájená menší cibule, zase osolíme a mírně posypeme provensálským kořením. Na konec dáme vrstvu uvařených brambor. Povrch zalijeme zakysanou smetanou, ve které jsme rozkvedlali lžíci dijonské hořčice a trochu mléka. Necháme zapéct v rozehřáté troubě.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
