Hříbky po provensálsku
Potřebujete: 12 středně velkých hříbků,1 stroužek česneku,5 lžic olivového oleje,několik lístků rozmarýnu,1 lžička sekaných lístků tymiánu,3 sekané lístky šalvěje,1/2 rozdrceného bobkového listu
Postup:
Hříbky očistíme, opláchneme a osušíme. Stroužek česneku oloupeme, nadrobno nakrájíme a smícháme s olivovým olejem, rozmarýnem, tymiánem, šalvějí a bobkovým listem. Celé hříbky potřeme ochuceným olejem, položíme kloboučky dolů na horký rošt a grilujeme 4 minuty, obrátíme, znovu potřeme olejem a grilujeme další 4 minuty.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
