Jablečná nutela

Potřebujete:3kg jablek, 1kg cukru krystal, 20dkg čokolády na vaření, 20dkg kakaa

Postup:
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, pomeleme na masovém strojku a dáme je asi na 10 minut povařit s cukrem. Do horké směsi přidáme na kousky nalámanou čokoládu a kakao. Ještě dalších 10 minut povaříme. Pak plníme sklenice a sterilujeme 20 minut na 80°C.

autor: posluchači ČRo