Jablečné čatní
Potřebujete:1kg nastrouhaných jablek, ½ lžičky pálivé papriky, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička zázvoru, 6 stroužků česneku na plátky, 1 velká cibule, 3 lžíce rozinek, 1 a ½ šálku cukru, 1 lžíce soli, 1 a ¼ šálku octa, ½ lžičky kari koření
Postup:
Jablka dáme vařit s přísadami kromě octa, cukru a rozinek. Na mírném ohni vaříme do zhoustnutí. Pak přidáme cukr, ocet a rozinky, necháme krátce převařit a plníme do nahřátých skleniček a sterilizujeme cca 10 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Ze světa lesních samot
Román klasika české literatury zobrazuje dramatické změny poměrů na česko-bavorském pomezí v posledním čtvrtletí 19. století, kdy ustálený životní řád "světa lesních samot" narušila živelná katastrofa.
