Kapr po novohradsku
Potřebujete: 4 lžíce hrubé mouky 2 lžíce sladké papriky 2 lžíce pálivé papriky Olej 3 stroužky česneku Sůl
Postup:
Množství je na čtyři porce kapra. Části ryby potřeme česnekem rozetřeným se solí a pak obalíme moukou smíchanou s paprikou a pečeme na rozpáleném oleji asi 10 minut z obou stran. Kapr po novohradsku se podává s vařenými brambory nebo hranolky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
