Karbanátky z ovesných vloček s uzeným sýrem
Potřebujete: 250 g ovesných vloček 100 g uzeného sýra mléko nebo voda strouhanka 1 cibule 1 vejce stroužek česneku majoránka sůl a pepř tuk na smažení
Postup:
Vločky zalijeme přiměřeným množstvím mléka nebo vody a necháme je aspoň hodinu bobtnat. Pokud jsme dali moc tekutiny tak ji vymačkáme. Potom do vloček přidáme jemně nakrájenou cibuli, celé vejce, nastrouhaný sýr a ochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou, podle potřeby osolíme a trochu opepříme. Všechny suroviny dobře propracujeme a tvoříme malé karbanátky, které obalíme ve strouhance. Opékáme je na rozpáleném tuku a pamatujeme, že vyšší vrstva tuku se méně přepaluje než nižší.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
