Kedlubnová polévka

Potřebujete:1 velkou kedlubnu,brambory,2 lžíce másla,1 lžíci hladké mouky,kmín celý,sůl

Postup:
Máslo se dáme do hrnce rozpustit, přidáme na kostičky nakrájené kedlubny a necháme chvíli orestovat, poté přidáme mouku, zamícháme. Přidáme vodu, potom kmín a sůl. Můžeme přidat na kostičky nakrájenou bramboru, poté ale vaříme déle. Polévka je hotová, když jsou kedlubny a brambory měkké. Můžeme posypat pažitkou nebo petrželkou.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.