Kedlubnové karbanátky

Potřebujete:kedlubny,mrkev,vejce,hladkou mouku,sůl,pepř,strouhanku

Postup:
Kedlubnu a mrkev nastrouháme najemno, smícháme a vymačkáme z toho šťávu. Pak přidáme vejce, podle hustoty hladkou mouku, sůl, pepř a na zahuštění strouhanku. Ze směsi děláme karbanátky, které smažíme na oleji na pánvi.

autor: posluchačka Českého rozhlasu