Klatovský rarášek

Potřebujete:kuřecí prsa Marináda:1,5dcl piva,3 lžíce hladké mouky,2 lžíce solamylu,2 lžíce hořčice,2 lžíce sojové omáčky,1 vejce,pepř,chilli,česnek,sůl,nastrouhaný eidam

Postup:
Kuřecí prsa příčně nakrájíme, naklepeme a posolíme. Dáme do marinády a necháme v marinádě 24 hodin v lednici. Potom prsa smažíme na oleji. Nejlepší přílohou jsou nové brambory.

autor: posluchačka Českého rozhlasu