Klobásníky (vdolky plněné masem)

Postup:
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, česnekem a strouhankou (připravíme podobně jako na sekanou). Z cukru, mléka a kvasnic si zaděláme kvásek, necháme vzejít a smícháme s moukou, žloutky, solí, olejem. Z těsta si uděláme bochánky, které rozplácneme a naplníme masem. Z tohoto uděláme kouli. Vdolky necháme na plechu ještě trochu vykynout. Potřeme vejcem a dáme péci. Když jsou vdolky hotové, tak ještě potřeme vajíčkem.