Kokosové řezy
Potřebujete:20dkg hladké mouky,10dkg tuku,10dkg cukru,2 žloutky,citrónovou kůru náplň:20dkg kokosu,15dkg cukru,4 bílky,5dkg strouhanky
Postup:
Mouku, tuk, cukr, žloutky a trochu citrónové kůry zpracujeme v těsto. Z těsta vyválíme placku a přeneseme na vymaštěný plech. Kokosovou náplň uděláme tak, že si dáme do kastrůlku do horké lázně strouhaný kokos, cukr a bílky a za stálého zahřívání mícháme, když vidíme, že je cukr rozpuštěný, přidáme strouhanku. Touto hmotou potřeme těsto a zvolna pečeme. Upečený moučník hned nakrájíme na řezy.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
