Kořenová zelenina přirůstá nejvíc v říjnu. Neochuďte se předčasnou sklizní
Kořenová zelenina jako mrkev, pastiňák, petržel a celer patří ještě v říjnu do země. Podle zahradníka Františka Hlubockého totiž přirůstá nejvíc právě v říjnu. Proto se nezbavujte této možnosti. Čím déle zůstane kořenová zelenina v zemi, tím lépe. A nezapomeňte ji zalévat.
Jen pozor na ranní mrazíky, konkrétně celer je na ně náchylný. Pokud budou hlásit mráz, přehoďte přes celer bublinkovou fólii a přihoďte suché listí. To je ideální izolační materiál.
Jak uskladnit celer
Po sklizni je třeba nať celeru lehce ukroutit, oklepat kořeny ale nezkracovat. A rozhodně důkladně nečistit. Nejlépe ve sklepě vyskládat celery vedle sebe na navhlčenou vrstvu písku, keramzitu nebo pilin. Ty jsou podle Františka Hlubockého ideální, protože dobře drží vlhkost, lehce se s nimi zelenina zasype a když potřebujete někam bedýnku odnést, není to tak těžké.
„Mrkev a petržel nechávám na svém záhonku klidně až do února. Máme písčitou půdu a nemáme hraboše, takže si to můžeme dovolit. A pro čerstvou zeleninu si chodíme na záhonek i v zimě,“ libuje si František Hlubocký.
Podzimní hnojení je pro zahradu zásadní
Říjen je doba hnojení. Ať už se jedná o dřeviny, trvalky, hrnkové květiny nebo trávník. Kořeny totiž právě v zimě dorůstají a hledají nová působiště pod zemí. „Musíme dostat do země dostatek fosforu, draslíku a stopové prvky a naopak minimum dusíku. Ten bude potřeba až na jaře. Není složité vybrat správné hnojivo, všechna jsou označena jako podzimní nebo tam najdete slovo podzim,“ radí zahradník. Trávníky nezapomeňte vyhrabat, vyčistit a provzdušnit, abyste zamezili tvorbě sněžné plísně.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
