Králík na divoko
Potřebujete:králík, polotučná hořčice, nové koření, bobkový list, pepř celý, česnek
Postup:
Králíka rozporcujeme, díly osolíme a potřeme silně hořčicí, posypeme kořením a necháme uležet do druhého dne. Druhý den podlijeme vodou a přidáme česnek a upečeme. Šťávu pak jemně zaprášíme moukou a podáváme s knedlíkem nebo bramborem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
