Kramfleky
Potřebujete:800g brambor, 120g hrubé mouky, 1 vejce, sůl, mléko, česnek, majoránku, tuk na smažení
Postup:
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme, vymačkáme z nich přebytečnou vodu a dáme do mísy. K bramborám přidáme mléko, vejce, hrubou mouku, sůl, česnek, majoránku, pepř. Zaděláme těsto jako na bramboráky. Tuk rozehřejeme a jednotlivé porce kramfleků v něm dozlatova smažíme. Můžeme podávat natřené česnekem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
