Křehké tvarohové řezy s rebarborou

Potřebujete: 60 dkg polohrubé mouky 20 dkg cukru 15 dkg hery 3 celá vejce jeden a půl prášku do pečiva 1 vanilkový cukr 4 lžíce mléka rebarbora tvaroh

Postup:
Těsto rozdělíme na dva díly, první vyválíme a dáme na vymazaný a vysypaný plech a na to rozetřeme náplň: 2 tvarohy umícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a dvěma žloutky. Na tvaroh pak naklademe špalíčky rebarbory, hojně posypeme cukrem, vyválíme i druhý díl těsta a zakryjeme jím celý koláč, potřeme bílkem, posypeme vanilkovým cukrem a dáme péci.