Květákové placky

Potřebujete: 1 větší květák cibule 10 dkg strouhaného sýra sůl 3 vejce 10 dkg krupice 10 dkg hrubé mouky

Postup:
Květák uvaříme doměkka, rozmačkáme, vše smícháme, necháme chvíli odležet v chladu. Na oleji smažíme placičky.