Kynuté těsto pod vodou
Potřebujete:½ kg hladké mouky,½ kg Hery,6dkg droždí,3 lžíce vody,cukr na kvásek
Postup:
Z droždí, vody a trochy cukru si uděláme kvásek. Heru si rozmačkáme v míse s mouku, poté smícháme s kváskem. Když je těsto hotové, uděláme z něho kouli a do mísy nalijeme studenou vodu a dáme tam zpět těsto, aby bylo celé zalité vodou. Necháme nejméně hodinu kynout pod vodou. Poté ho propracujeme s trochou mouky a můžeme dělat koláče s různými náplněmi. Hotové koláče můžeme pocukrovat.
-
-
Krmítko
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
