Langoš

Potřebujete:80dkg hladké mouky, 2 celá vejce, 2 kostky droždí, 1 zakysaná plnotučná smetana, 2,5-3dcl vody Sůl, Česnek, Sýr, Kečup

Postup:
Smetanu smícháme s vodou, droždím, vejci a solí. Promíchanou směs vlijeme do mouky a vypracujeme těsto a necháme asi hodinu kynout. Hned potom můžeme smažit langoše. Po upečení potřeme česnekem a kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem.

autor: posluchači ČRo