Lasagne
Potřebujete:400g lasagní,500g mletého masa,1 velkou cibuli,2 stroužky česneku,2 malé rajské protlaky,koření (tymián, oregano, pepř, sůl),150g eidamu,¼ l zakysané smetany,1,5 – 2dcl mléka
Postup:
Masová směs: na tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, přidáme maso a zprudka opečeme. Až se maso zatáhne, přidáme koření, protlak. Dusíme asi 20 minut, až vznikne hustá směs.
Sýrová směs: smícháme nadrobno nastrouhaný sýr, mléko a smetanu, vše za studena.
Pekáč vymažeme máslem, dno pokryjeme trochou masové a sýrové směsi, na ně vrstvu lasagní – syrových. Pak dáváme střídavě lasagně, masovou směs, sýrovou směs a končíme masovou směsí tak, aby lasagně byly zcela pokryty. Pečeme odkryté při 200 stupních asi půl až ¾ hodiny.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
