Mandlový koláč pečený v mikrovlnné troubě

Potřebujete:½ hrnku hrubé mouky,3 lžíce másla,2 lžíce cukru,2 lžíce strouhaného kokosu,3 lžíce strouhané mrkve,1 lžíce jemně nasekaných mandlí,1 lžička mleté skořice,½ lžičky strouhaného muškátového oříšku,½ lžičky drceného hřebíčku,2 vejce,1 citrón,moučkový cukr

Postup:
Formu do mikrovlnné trouby si vymažeme máslem. Vyšleháme máslo s cukrem, postupně zašleháme vejce, přidáme citrónovou kůru a šťávu, koření, mrkev a kokos. Na konec přidáme mandle a hrubou mouku a smícháme. Nalijeme do pečicí mísy do mikrovlnné trouby a povrch uhladíme a dáme do mikrovlnné trouby asi na deset minut na nejvyšší teplotu péct. Po upečení koláč vyklopíme a můžeme posypat cukrem nebo polít čokoládu a podobně.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.