Marináda na grilované maso

Potřebujete:2 dcl oleje, 1 lžíce papriky, 1/2 lžíce pepře, 1/2 dcl sójové omáčky, 10 rozdrcených stroužků česneku, 1 velká na měsíčky nakrájená cibule, 1 lžíce soli, 1 lžička vegety, 1/4 l vody

Postup:
Množství marinády je zhruba na 8 větších plátků krkovice. Maso naložíme do marinády "naklepané" hranou dlaně aspoň den předem, pak vytáhneme, oklepeme, osušíme a grilujeme.

autor: posluchači ČRo

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Lidský faktor jsem znal jako knížku, ale teprve s rozhlasovým zpracováním jsem ho dokonale pochopil...

Robert Tamchyna, redaktor a moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Lidský faktor

Lidský faktor

Koupit

Točili jsme zajímavý příběh. Osoby, které jsme hráli, se ocitaly ve vypjatých životních situacích, vzrušující práce pro herce a režiséra. Během dalšího měsíce jsme Jiří a já odehrané repliky svých rolí žili. Fantasmagorické situace posledního dílu příběhu se staly naší konkrétní každodenností. V srpnu Jiří Adamíra zemřel. Lidský faktor byla naše poslední společná práce.“ Hana Maciuchová