Med z květu bezu černého
Potřebujete: 25 květů bezu černého 1 l vody vody 1 citron na plátky bez jader 1 kg cukru
Postup:
Květy důkladně omýt, vařit s citrony asi 15 minut. Nechat stát 24 hodin. Potom přecedit přes plátno, přidat cukr a vařit 1 - 1,5 hodiny. Získáme tímto asi 5-6 skleniček od přesnídávky medu.
Tento recept je stejný jako na pampeliškový med z 200 květů pampelišek.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
