"Meruňková" marmeláda z jablek a rajčat
Postup: 1,5 kg jablek bez jádřinců a 1 kg rajčat rozvaříme, rozmixujeme a propasírujeme. Přidáme 1 - 2 vanilkové cukry, 1 skořicový cukr, citronová šťáva. Vaříme asi 20 minut a poté přidáme 1,5 kg cukru a vaříme ještě 10 minut. Do hotové, ještě horké směsi, vmícháme osminu litru rumu. Zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Nemusíme sterilovat.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
