Meruňkový koláč s tvarohem

Potřebujete:Těsto:40dkg polohrubé mouky, 2dkg kvasnic, 200ml mléka, 7dkg rozpuštěného tuku, 8dkg krupicového cukru, 2 vejce, špetku soli

Náplň:
meruňky,
50dkg tvarohu,
2 vanilkové cukry,
2 vejce,
4 lžíce moučkové cukru

Drobenka:
5 lžic moučkového cukru,
5 lžic polohrubé mouky,
5 lžic tuku

Postup:
Zaděláme si kvásek a necháme vzejít. Do mísy dáme mouku, cukr, špetku soli, vejce, rozpuštěný tuk a přidáme kvásek. Vypracujeme těsto a necháme na teplém místě vykynout. Mezitím si připravíme tvarohovou náplň. Smícháme tvaroh, vanilkový cukr, vejce a moučkový cukr. Když máme těsto vykynuté, dáme na vymazaný plech a rukama rozetřeme po celé ploše. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň a poklademe půlkami meruněk. Celý koláč posypeme drobenkou (smíchaný cukr, povolený tuk a polohrubá mouka). Na plechu necháme ještě chvíli kynout. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.